店頭でもつ煮を食べてから、大好きで見かけたら必ず食べています。
冷凍だと味が落ちるのかなと思いましたが、とっても美味しくて、ご飯が進みました。
また購入します!
味噌大好き様
素敵なニックネームにほっこりしました^^
モツ煮、気に入っていただけて、とても嬉しいです。
当店のモツ煮でつくるもつ焼きも美味しいので、よかったらお試し下さい!
レビューありがとうございました。
以前旅行で訪れた際に購入し、食べた味が忘れられず、お取り寄せしました。
他にはない奥深い味がたまりません。
ご飯のお供にももちろん良いですが、お酒のおつまみに最高でした。
なくなったら、また注文したいと思います。
rose様
旅行でいらして下さったことがあるとのこと、その節はありがとうございます。
また当蔵の”味噌漬の味を忘れられない”そんな風に言っていただき感激です。
即席の味噌漬ではなく手間暇かけて漬け込んだ味噌漬ですので、分かっていただけて大変嬉しいです。
これからもご飯のお供に、お酒の肴に、、、ぜひご利用下さい^^
これからの季節、きざみ味噌漬は素麺やお蕎麦の薬味や冷奴のトッピングなどにもよく合いますので、
ぜひお試し下さい!
いつも直売店で買い物しています。今回は、離れて暮らす姉家族へ味噌盛りセットを送りました。高校生の甥っ子はモツ焼きにするのを気に入ったようです。自粛生活が続きますので、また何か送ってあげたいと思っています。
るいママ様
いつも直売店のご利用ありがとうございます。
甥っ子さんも気に入って下さったとのこと、大変嬉しいです。
モツ煮、豚ロース味噌漬が好評ですので、只今、お味噌を使った他のお惣菜の開発も進めています。
近く、ご紹介できると思いますので、楽しみにしていただけたら嬉しいです。
コメントありがとうございました!
魚系の出汁がしっかりしていて、煮干し入りじゃなくても十分かなという感じでした。ただ、茶色が強く出るので料理によって気になる人は駄目かしら?水出しをしてみようと思っています。定期購入かしら。
4人分の煮物を作ったのですが、美味しくできました。前に使ってた同じタイプの物は化学調味料を一振りしていましたが、必要ありませんでした! シンプルな大根煮など美味しいと思います。
マミママ様
この度はコメントを頂きましてありがとうございます。
ご評価を頂きまして嬉しい限りです。贅沢だしの蜜は日本酒の旨味・だしの旨味がしっかり入っているので他の化学調味料が無くとも味がしっかり決まります。
是非、色んな料理にお試し下さいませ。
今後とも、峰村醸造を宜しくお願い致します。
新潟を訪れた際に味見させていただき購入。リピさせていただきました。そのままでも鍋でもおでんでも美味しくいただいております。
Chops様
ご来店、そしてリピートありがとうございます!
嬉しい限りです!
寒くなってきましたので鍋やおでんは最高ですね。
少し早いですが、年末年始にはお蕎麦やお雑煮にもおススメです。
今後も峰村醸造の旨味を宜しくお願い致します。
新潟旅行で直売店に伺いました。
東京まで持って帰るのは・・・。
ということで、帰宅後早速ネットで購入。
とてもおいしい料理酒です。甘くない味醂というとわかりやすいかもしれません。
こちらを使うと私の料理の腕が上がったようになります。ありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
ケイの母様
こちらへのコメントもありがとうございます。
仰る通りでございます!そもそも飲んで美味しい純米酒の旨味を濃くしたものなので、
お米の旨味が凝縮している部分で甘くない味醂は適した表現でございます。
これからの冬の時期の料理を更に美味しくしますので、
是非ご堪能下さいませ。
前回は贅沢出汁を送ってもらいました。
今回、ちょっと変えてみたところ、
子供達はこちらの方がいいそうです
ゆうちゃん様
こちらにもご感想ありがとうございます。
お子様は煮干しの旨味がお好きなのですね。
もしかすると、具材や使う味噌の種類で出汁を替えるとお子様の反応も変わるかもしれません。お試し下さいませ。