【さぶろう味噌とは】
新潟県産の大豆・米を使用した赤味噌。
峰村醸造一のベテラン「さぶろうさん」が監修した、数量限定のお味噌です。
脱皮大豆を使用。口溶けなめらかでお湯に溶けやすいのが特徴です。
糀の量を多くし、米麹に加えて大豆麹も使用しているので、
鮮やかな色合い・濃厚で芳醇な味わいになっています。
【原材料名】
米（新潟県産）、大豆（新潟県産）、食塩 / 酒精
【アレルギー】
大豆
【内容量】
500ｇ
【賞味期限】
製造日から6か月
※高温で保存するとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。
冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。
【栄養成分表示】
100g当たり 表示値は推定値
エネルギー 180kcal/たんぱく質 8.6ｇ/脂質 5.0ｇ/炭水化物 25.2ｇ/食塩相当量11.2ｇ
