日本食に欠かせないのが出汁の旨味。
峰村の持つ発酵・醸造の技術・知識と旨みが合わさった時、最高の旨味が誕生しました。
味噌漬を乗せたご飯に出汁をかけた【出汁茶漬け】日本人としての幸せを感じる一品です。
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